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Ingredientes

4 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 chávena de água morna
1 chávena de chocolate em pó
1 chávena de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó Royal
1 chávena (chá) de nozes trituradas grosseiramente

Modo de Preparação

• Misture as gemas com a água morna, junte o açúcar e mexa bem, até espumar bastante.

• Depois adicione o resto dos ingredientes, menos as claras e o fermento, e continue a bater.

• Então, o fermento, e por último as claras em neve.

• Misture levemente as nozes trituradas e leve ao forno médio, pré aquecido, em forma untada, por 30 a 40 minutos.

• Coloque a cobertura ainda quente por cima, e as nozes reservadas.

 

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